Wat is de beste manier om een nieuwe stad te ontdekken?
Bekijk alle reacties
Wat is de beste manier om een nieuwe stad te ontdekken?
Uhum.
Een beetje een prikkelloze prompt, moet ik eerlijk bekennen. Ik kom niet veel verder dan: koop of download een boekje, open Google en surf wat rond naar de leukste plekjes. Of vraag het gewoon aan ChatGPT.
Voilà. Een kind kan de was doen.
Daar wil ik dus geen energie in steken.
Dus stap ik mijn figuurlijke auto maar in en ga de snelweg op.
Eens even kijken welke afslag ik ga nemen.
In de verte zie ik er eentje aankomen. Een post van vanmorgen op LinkedIn. Iemand die iets had geplaatst over geraffineerde suiker en… blablabla.
Ja, we weten het inmiddels.
Fabrikanten blijven die troep maken, maar het zijn nog steeds de consumenten die het kopen. Dus denk na, gooi geen zakjes en voorverpakte troep in je karretje en Bob’s your uncle.
Deze afslag laat ik voor wat hij is.
Ik rijd nog maar wat verder.
Ik kijk eens om me heen en open een rondje Tile Explore. Ik zit tenslotte in een figuurlijke auto, dus dat gaat best.
Level 3628.
Super moeilijk, staat erbij.
Nou, we gaan het zien.
Een stukje verderop zie ik weer een afslag.
Oh wacht.
Een bord met Simon Toohey erop.
Kijk, daar wil ik wel even voor stoppen.
Ik ben namelijk een groot fan van MasterChef Australia. Al moet ik eerlijk bekennen dat ik de eerste seizoenen leuker vond, met Gary Mehigan, George Calombaris en Matt Preston.
En dan dat lepeltje dat op tafel als drumstokje wordt gebruikt wanneer een gerecht cracking of manjefiek is. Of wanneer ze met z’n drieën als kleuters met een bord vol friet zitten te smullen.
Heerlijk.
Maar ook dit was niet helemaal de afslag die ik zocht.
Het echte verhaal begint namelijk ergens een week geleden.
Ik stapte de garage in.
Daar stond mijn mooie Hibatchi.
Ik keek ernaar.
Keek naar mijn dochter.
En toen dacht ik ineens:
Wij hebben deze zomer helemaal geen één keer de Hibatchi aangezet.
Geen moment.
Het was niet eens bij me opgekomen.
En dat terwijl we hier thuis sinds een paar jaar bijna volledig plantaardig eten. Chris neemt zo nu en dan nog wat kaas voor zichzelf mee en daarnaast zijn we, naast onze vegan Boerschappen-box, altijd op zoek naar lekkere nieuwe gerechten.
En toen kwam Simon Toohey weer voorbij.
Simon stond ooit in de finale van MasterChef Australia, maar won helaas niet. Hij maakte naast gerechten met vlees ook ontzettend veel mooie gerechten met alleen maar groenten.
Ik volg hem sowieso op Instagram en zag een tijdje geleden een leuke post voorbij komen.
Zijn nieuwste boek kwam eraan.
En blijkbaar is mijn brein daar ergens een week later alsnog mee aan de haal gegaan.
Gisterenavond plopte het ineens weer in mijn hoofd.
Dus ik ging Googelen.
En jawel hoor.
Daar was het boek.
Ergens eind oktober ligt het op de virtuele boekenplank.
Ik kwam uit bij Bol, waar ik een pre-order kon plaatsen.
Dus dat heb ik natuurlijk maar meteen gedaan.
En nu komt het mooie.
Het is geen gewoon kookboek.
Het is een BBQ-kookboek.
En ja…Je voelt hem al aankomen.
Straks, ergens in het voorjaar, gaat de Hibatchi weer aan.
Koken, bakken, roken.
Groenten erop.
En waarschijnlijk een hoop geknoei eromheen.
En misschien hoef ik daar helemaal niet eens tot het voorjaar op te wachten.
Want binnenkort gaat hier de oude keuken eruit.
We gaan van het gas af.
Er komt een nieuwe vaatwasser.
Een nieuwe indeling.
Een nieuwe keuken.
Dus wie weet heb ik dat boek van Simon straks wel een stuk eerder nodig dan ik nu denk.
En zo blijkt maar weer:
Je kunt een prompt krijgen over het ontdekken van een nieuwe stad…
en eindigen met een pre-order voor een BBQ-kookboek.
Geef een reactie